Storia e Atmosfera
Il piccolo borgo di Cropani, situato nel cuore del Sicilia, è un insediamento che risale almeno al VII secolo a.C. I suoi abitanti, i Samniti, resistettero all’espansionismo romano fino al III secolo a.C. Tuttavia, a causa di una serie di disastri naturali come terremoti e alluvioni, il borgo fu abbandonato e si credeva perduto per secoli.
Fu solo nel 1960 che il villaggio scomparso fu ritrovato dai fratelli Pasquale e Giuseppe De Luca, grazie alla ricerca di pietre e antichità di epoca romana. Il villaggio fu ripopolato e ricostruito e adesso è possibile visitare le sue antiche strade, i monumenti e le chiese.
La parte più interessante del paese è il quartiere antico, dove si possono stillare le antiche case con le tegole e i portici, che offrono un’immagine assolutamente unica del paese.
Cropani è anche noto per la sua festa patronale, celebrata l’ultima domenica di agosto, dove si possono assistere a processioni con il simulacro di San Vito e spettacoli pirotecnici.
La sua tradizione culinaria è caratterizzata da piatti tipici come la ‘ciambotta’, un insalata di verdure e legumi e la ‘sciatt’ o ‘sciacciata’, una torta frita che viene consumata durante i festeggiamenti.