Storia e Atmosfera
Preganziol è un antico borgo situato alle pendici delle Prealpi Vicentine, in provincia di Vicenza. La sua storia si intreccia con quella dei Signori dei Collaltemaggiore, una famiglia nobile che dominò il paese dal X al XIII secolo. Un aneddoto curioso riguardo ai Collaltemaggiore è che essi furono i primi a introdurre la coltura del riso in Veneto, mettendo così le basi per l’attuale industria del riso nel Veneto orientale.
L’aspetto architettonico del paese è caratterizzato da strade strette e case in pietra che si alternano con cortili e giardini più spaziosi. Il paesaggio è dominato dalla chiesa parrocchiale di San Pietro, costruita tra il XVI e il XVIII secolo e caratterizzata da un campanile che si erge fino a 45 metri.
Preganziol è un luogo importante non solo per il suo patrimonio architettonico, ma anche per il suo ruolo storico. Durante la prima guerra mondiale, il paese fu teatro di una dura battaglia tra le truppe italiane e austriache, che lasciò i suoi segni ancora oggi visibili nel paesaggio.
Oggi, Preganziol è un paese tranquillo e amichevole, ideale per chi vuole scoprire la Veneto dell’altro tempo e gustare la dolcezza del riso locale.
Il paese è anche noto per gli eventi culturali che si tengono ogni anno, come la Festa del Risone e la Sagra delle Erbe, che celebrano la tradizione del riso e delle erbe locali.