Storia e Atmosfera
Copertino, un piccolo borgo del Sicilia, è noto per la sua storia e tradizione enogastronomica. La leggenda narra che il suo nome deriva da un eremita, San Secondo di Copertino, che qui trovò rifugio nel VII secolo. La sua storia si intreccia con quella della famosa battaglia di Montesauro, combattuta nel 1263 tra i Svevi e i Saraceni, che è stata rappresentata in un affresco del XVII secolo nel duomo di San Secondo.
Il centro storico di Copertino è caratterizzato da strade strette e curve, con casali e case antiche con portali in pietra e tetti a doppia falda. La cattedrale di San Secondo, situata nel centro del paese, è un bel esempio dell’architettura romanica del Sicilia.
Copertino è anche noto per la sua tradizione enogastronomica, in particolare per il vino DOC Malvasia delle Lipari e per i prodotti caseari. Non mancano anche le tradizionali sagre e feste del paese, come la “Sagra del pane e della macchina” e la “Festa di San Secondo”.
Il borgo è stato riconosciuto come Bandiera Arancione, simbolo di qualità turistica in Italia, e ha ricevuto il premio “Orte del Gusto”, in riconoscimento della sua tradizione enogastronomica.
Visitare Copertino significa dunque scoprire una piccola gemma del Sicilia, con una storia ricca di eventi e tradizioni, e un’atmosfera tipica di un borgo rurale italiano.