Storia e Atmosfera
Rivara è una città di Monferrato, in provincia di Asti, la cui storia risale almeno all’800. La sua posizione strategica ha fatto sì che fosse oggetto di contesa tra le signorie feudali del tempo. Un aneddoto curioso racconta che fu proprio la posizione dominante della collina dove sorge Rivara a fare sì che, nel 1336, fu teatro della prima battaglia tra le truppe di Amedeo VI di Savoia e quelle della Repubblica di Genova.
La struttura dell’abitato è tipica della città medievale con le sue cascine e i propri borghi, come Borgo San Martino, Borgo San Bartolomeo e Borgo San Giovanni. Le mura di Rivara, costruite nel XIV secolo, sono ancora oggi ben conservate e rappresentano un’importante testimonianza della storia della città.
Rivara è anche nota per la sua produzione di vino, in particolare di Barbera e Grignolino, che vengono prodotti in cantine storiche come la Cantina Sociale di Rivara.
Oggi Rivara è una città vivace e attiva, che offre una vasta gamma di opportunità per i turisti, dai viaggi nel tempo in cantine e musei, ai belvedere sulle colline del Monferrato.
La città è anche sede di importanti eventi culturali ed enogastronomici, come il “Festival dei Sapori” che si svolge annualmente in luglio.