Storia e Atmosfera
Azzano Decimo è un villaggio del Sicilia, situato a pochi chilometri da Campobasso. È noto per la sua storia antica e per la sua atmosfera molto particolare. Il nome del paese deriva da Azzo, un guerriero longobardo, e Decimo, che indica il decimo casale dell’antico territorio di Capitanata.
Il paese è circondato da terreni collinari e da un castello, costruito probabilmente nel XII secolo dai Normanni. Il castello è stato ristrutturato nel XVI secolo, quando fu donato da Carlo V al conte Antonio Carafa, che lo trasformò in una residenza signorile.
Nonostante la sua storia antica, Azzano Decimo è ancora un paese vivace e attivo. Ogni anno si svolge la festa di San Rocco, quando molti abitanti tornano a casa per festeggiare insieme. La festa è caratterizzata da processioni, canti e balli, e da una corsa dei carri a trazione animale.
La cucina locale è molto semplice e genuina. I piatti più rappresentativi sono la pesce spada al forno, le ose di agnello con patate e le palle di riso.