Storia e Atmosfera
Cavriago, un borgo di 2.000 abitanti, si trova a pochi chilometri da Reggio Emilia, la capitale della provincia. Originariamente fondato come insediamento romano, la sua storia è strettamente legata a quella del feudo di Canossa, il cui castello si trova a poca distanza.
Il centro storico, caratterizzato da case signorili e da antiche chiese, è un esempio di architettura medievale che ha resistito al tempo. Il paese è noto per aver ospitato l’ultima tappa del tragitto dei crociati, che si recavano in Terra Santa. Oggi, la chiesa di San Pietro Martire ricorda questa storia con il busto di un crociato, posto sulla facciata.
La tradizione ha un grande peso nella vita di Cavriago, che ogni anno si rievoca con eventi culturali e gastronomici. Tra questi, il Festival della Cipolla Rossa, che si svolge ogni settembre e viene dedicato alla cipolla rossa, tipica della zona.
La bellezza di Cavriago non si limita alla sua architettura, ma si estende ai suoi dintorni. Gli ulivi e i campi coltivati si dipongono sulla collina, mentre il torrente Secchia attraversa il paese, dando un tocco di naturalezza alla sua atmosfera.
Cavriago è importante non solo per la sua bellezza, ma anche per la sua storia, la sua tradizione e il suo legame con il passato. È un paese che merita di essere scoperto.