Storia e Atmosfera
Castelfranco Emilia, una cittadina emiliana con un’estetica del tempo che ha conservato intatta la sua storia attraverso le sue strade, i suoi palazzi, e le sue piazze. Fu fondata nel 1222 da Francesco II d’Este per trasferire la sua corte dai vicini Castelfranco di Sotto, in seguito distrutta da un terremoto. La città è nota per aver dato i natali a Giorgio Vasari, il biografo e architetto del Rinascimento.
Il centro storico di Castelfranco Emilia si snoda intorno a piazza Trento Trieste, una piazza quadrata in stile emiliano-romagnolo che ospita la torre civica, l’edificio in cui si trova il museo comunale, e il palazzo del podestà, che ospita l’ufficio del sindaco.
La torre civica, alta 61 metri, è stata costruita nel 1735 e offre un’ottima panoramica sulla città e sulle campagne circostanti. Nel museo comunale sono esposte opere d’arte e relicti storici, tra cui alcune sculture di Giorgio Vasari.
La città si è sviluppata attorno alla corte di Francesco II d’Este, che ha dato vita a diversi edifici pubblici e religiosi. Tra questi il duomo, costruito nel XIII secolo, che ospita una elegante facciata in stile barocco e preziosi affreschi interni.
Il sapore emiliano è presente in tutte le osterie e ristoranti della città, dove è possibile gustare la cucina tradizionale, ricca di ingredienti locali come il prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano e la torta franchese, un dolce tipico della zona.
Castelfranco Emilia è una città che offre un’esperienza unica, un’esperienza che si può vivere solo camminando tra le sue strade, incontrando i suoi abitanti e gustando i suoi sapori.