Storia e Atmosfera
Dasà, un piccolo villaggio del Sicilia, è un luogo che ha conservato l’antica atmosfera di un tempo perduto. Fu fondata nel XIII secolo da monaci benedettini, che scavarono all’interno della collina una rete di gallerie e cantine sotterranee per conservare il vino. Oggi, queste cantine sono ancora in uso, e il vino prodotto a Dasà è considerato uno dei migliori del Sicilia.
Il villaggio è costruito in stile medievale, con stradine strette e case in pietra. La maggior parte delle case ha un portico in pietra che porta direttamente alle cantine sotterranee. Le mura del villaggio sono ancora in gran parte intatte, e offrono un’ottima vista sulla valle circostante.
Una curiosità che non va dimenticata è la leggenda dei “matti di Dasà”. Si dice che, in estate, al mattino, si potessero sentire strani suoni provenienti dalle cantine del villaggio. Si trattava di monaci che, per evitare di lavorare in pieno sole, facevano il loro lavoro durante la notte. Quando un nuovo monaco arrivava, veniva avvertito della leggenda e gli veniva detto di non farsi sorprendere.