Sagra della Panissa Vercellese a Vercelli
La festa del piatto tipico piemontese che unisce gusto e storia.
Storia e Atmosfera
La Sagra della Panissa Vercellese è una tradizionale festa che si tiene ogni anno a Vercelli, in Piemonte. La Panissa è un piatto tipico originario della città, preparato con riso, cotechino, carciofi aceti e salsiccia. La sagra è stata istituita nel 1970 per celebrare il piatto e la sua ricetta secolare.
La sagra si svolge durante il mese di settembre, in piazza Giuseppe Mazzini, al centro del paese. La piazza si trasforma in un grande mercato spalancato con bancarelle che vendono ogni cosa, dalla Panissa alla birra locale, alla merce artigianale.
La sagra è caratterizzata da una storia interessante: nel 1679, durante la guerra di successione al trono spagnolo, Vercelli fu assediata dalle truppe francesi. Le donne della città organizzarono una festa per alzare il morale delle truppe e per sollevare la fiducia del popolo. Prepararono una grande quantità di pane, polenta e carne e la distribuirono agli assediati e alle truppe. Viene detto che la Panissa fu uno dei piatti serviti in quell’occasione.
Oggi, la Sagra della Panissa Vercellese è una festa popolare e radiografata che attira moltissime persone ogni anno.
Cosa Vedere Assolutamente
- La Panissa: non manchi di provare la specialità del luogo, preparata secondo la ricetta originale.
- Il mercato: percorri le bancarelle e scopri oggetti d’arte, merce artigianale e prodotti tipici locali.
- La musica: ascolta la musica dal vivo e balla con la folla.
- Le esibizioni: assisti alle esibizioni di gruppi folkloristici e artisti locali.
- La sfilata: vedere le carri allegorici che si snodano per le strade del centro storico.
Domande Frequenti
- Quando si svolge la Sagra della Panissa Vercellese? La sagra si svolge ogni anno a settembre.
- Dove si svolge la Sagra della Panissa Vercellese? La sagra si svolge a Vercelli, in piazza Giuseppe Mazzini.
- È accessibile per persona con disabilità? Sì, la sagra è accessibile per persone con disabilità.
- È possibile parcheggiare vicino alla sagra? Sì, è possibile trovare parcheggi a breve distanza dalla sagra.
- È possibile visitare Vercelli con bambini? Sì, Vercelli è una città adatta a visitare con bambini e la sagra offre attività per ragazzi di ogni età.
- Qual è il miglior mese per visitare Vercelli? Il mese migliore per visitare Vercelli è durante la Sagra della Panissa Vercellese.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Castello di Villastellone: un castello medievalmente meglio conservato in Piemonte.
- Cattedrale di San Giovanni Battista: una chiesa romanica con una torre campanaria alta 90 metri.
- Parco Naturale del Basso Verbano: un parco naturale che offre escursioni, scoprire la flora e la fauna del Piemonte.
