Sagra del Tartufo a Siena
Festa gastronomica dedicata al prezioso fungo bianco della Val d’Orcia
Storia e Atmosfera
La Sagra del Tartufo a Siena è una tradizionale festa gastronomica che si svolge ogni anno nella bella città medievale di Siena, in provincia di Siena. L’origine della sagra risale al XIII secolo, quando i mercanti e i contadini provenienti dalle valli circostanti si riunivano per scambiare merci e gustare i prodotti tipici della zona, tra cui il tartufo bianco delle colline dell’area.
Il tartufo nero si trova abbondantemente nella Val d’Orcia e ha acquistato una grande importanza per l’economia e la cultura della zona. La sua crescita e il suo saporito inizio hanno sempre fatto parte della tradizione culinaria senese.
La sagra si svolge nel centro storico di Siena, tra le strade aperte al traffico e le piazze più suggestive, come la Piazza del Campo e la Piazza del Mercato. Le strade sono decorate con tende e lampioni, mentre sulle piazze si trovano i giornalieri e i venditori di merci tipiche.
La sagra è anche un’occasione per scoprire la bella architettura senese e le sue storie. La città è famosa per i suoi palazzi medievali e per l’imponente Duomo, una delle più belle chiese gotiche d’Italia.
Non per nulla Siena è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Cosa Vedere Assolutamente
- Il Tartufo: È ovviamente il punto focale della sagra. Gli amanti del tartufo possono gustare i vari prodotti a base di tartufo, da dolci a pietanze, o anche acquistare del tartufo fresco per portarlo a casa.
- La Cucina Tipica: Uno dei piatti più tradizionali è il pici alla senese, una pasta a mano fatta con farina e acqua e condita con le salsicce di Cinta Senese o con il tartufo.
- Il Mercato: Il mercato è una buona occasione per acquistare prodotti tipici, tra cui il vino Nobile di Montepulciano, l’olio extravergine di oliva, i formaggi e i frutti di bosco.
- Il Duomo: Non dimenticare di visitare il Duomo, una delle più belle chiese gotiche d’Italia, con le sue tre navate e i capitelli che rappresentano vari episodi della Bibbia.
- La Piazza del Campo: La Piazza del Campo è uno dei simboli di Siena. È una piazza a pianta irregolare, con i palazzi che si affacciano sui tre lati ed è circondata da una passerella.
- Il Museo Civico: Il Museo Civico di Siena è un museo che raccoglie importanti opere d’arte, tra cui opere di Simone Martini e Ambrogio Lorenzetti.
Domande Frequenti
- Quando si tiene la Sagra del Tartufo a Siena? La Sagra del Tartufo a Siena si tiene ogni anno tra il mese di novembre e il mese di dicembre.
- È una sagra accessibile a chi ha problemi di mobilità? La maggior parte della sagra è accessibile a chi ha problemi di mobilità. Tuttavia, alcune strade e piazze possono presentare ostacoli.
- È possibile trovare parcheggio ? Sì, è possibile trovare parcheggi nelle vicinanze della sagra. Tuttavia, è consigliabile arrivare in città in pubblico mezzo.
- Posso partecipare con i bambini? Sì, la sagra è una buona occasione per fare una gita con i bambini. Tuttavia, è consigliabile tenere d’occhio i bambini durante la visita al mercato e alle piazze affollate.
- Quali sono le mezze pioggia? La Val d’Orcia è una zona collinare, che può essere soggetta a piogge improvvise. Tuttavia, il mese di novembre e dicembre è un periodo in cui la pioggia è più rara.
- Posso gustare il tartufo senza partecipare alla sagra? Sì, è possibile gustare il tartufo tutto l’anno in alcuni ristoranti e negozi di Siena.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Montepulciano: È una cittadina medievale situata a pochi chilometri da Siena. È famosa per i suoi vini e i suoi palazzi gotici.
- Pienza: È un’altra cittadina medievale situata nella Val d’Orcia. È stata progettata da Bernardo Rossellino e è una delle cittadine più belle dell’area.
- San Quirico d’Orcia: È un’altra cittadina medievale situata di Siena. È famosa per il suo chiostro di San Francesco e per la sua chiesa di Sant’Egidio.
