Sagra del Cuddrurieddru a Reggio Calabria
La festa gastronomica più antica d’Italia che celebra la tradizionale cucina calabrese
Storia e Atmosfera
La Sagra del Cuddrurieddru è una festa gastronomica che si tiene annualmente a Reggio Calabria, in Calabria, dal 1900. Il cuddrurieddru, un piatto tradizionale calabrese, è preparato utilizzando la pasta e il maiale, ed è servito con le erbe aromatiche locali. La sagra è un evento popolare che attira centinaia di visitatori ogni anno, offrendo non solo la possibilità di provare questo piatto unico, ma anche di scoprire la cultura e la storia della città.
Il nome della sagra deriva dal termine greco antico “kudario”, che significa “piatto da cucinar sugli spiedi”. Il termine è stato adottato dagli antichi greci che colonizzarono la regione e la tradizione è stata mantenuta fino ad oggi.
La Sagra del Cuddrurieddru si svolge nei pressi del Castello di Roffredo, un edificio storico rinascimentale che domina la città. Il castello è stato costruito nel 1550 e ha una storia interessante: fu costruito per contrastare l’invasione degli spagnoli e fu la residenza del duca di Ruffo fino al 1860.
La sagra è un evento importante per la cultura e la comunità di Reggio Calabria, poiché rappresenta la storia e la tradizione culinaria della città. Non solo che offre la possibilità di provare il cuddrurieddru, ma anche di scoprire le altre specialità regionali, come la pasta ‘nduja e i dolci calabresi.
La sagra è un evento che si svolge ogni anno nel mese di settembre. Se sei in Calabria in questo periodo, non perdere questa opportunità per immersi nella cultura e la tradizione locale.
Cosa Vedere Assolutamente
- Il Cuddrurieddru: Non c’è niente di meglio di mangiare il piatto per cui la sagra è famosa.
- Il Castello di Roffredo: Visita il castello storico rinascimentale dove si svolge la sagra.
- Il Mercato di Piazza Aristide Leonori: Un mercato che offre una varietà di prodotti locali, inclusi i dolci calabresi.
- La Piazza della Cittadella: Una piazza storica che offre una visione panoramica della città.
- La Spiaggia di Marina: Una spiaggia dolce e tranquilla che offre una vistapanoramica della città.
Domande Frequenti
- Quando si tiene la sagra? La sagra si tiene ogni anno nel mese di settembre.
- È accessibile a persone con disabilità? No, il castello dove si svolge la sagra non è accessibile a persone con disabilità.
- È disponibile parcheggio? Sì, il parcheggio è disponibile nella zona circostante il castello.
- È possibile portare bambini? Sì, la sagra è un evento familiare e i bambini sono benvenuti.
- Il tempo è buono? Beh, in Italia il tempo può essere imprevedibile. Ci sono varie fonti online che forniscono informazioni sul tempo attuale a Reggio Calabria.
Cosa vedere (Suggestions)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- La Grotta Azzurra: Una grotta marine che offre una visione unica e segnalata tra le attrazioni naturali più belle del mondo.
- La Scogliera di Sant’Alessio: Una scogliera panoramica che offre una vista sulla Costa Viola.
- Il Parco Nazionale dell’Aspromonte: Un parco nazionale che offre una varietà di percorsi e panorami.
