Festa del Baccalà alla Vicentina a Sandrigo: Degustazioni, Cooking Show e Sagra
Discopri la tradizionale sagra del baccalà a Sandrigo, Vicenza: degustazioni, cooking show e un’atmosfera festosa che rievoca i tempi passati.
Storia e Atmosfera
La Festa del Baccalà alla Vicentina a Sandrigo ha le sue origini nel XVII secolo, quando i pescatori della costa vicentina iniziavano a consumare il baccalà durante l’inverno per sopravvivere.
Oggi il baccalà è diventato il simbolo della tradizione culinaria di Sandrigo, che ogni anno ospita una sagra dedicata al pesce secco. La festa si svolge in piazza Marconi, dove si erige un tipico mercato dei pescatori di baccalà.
L’atmosfera è caratterizzata da suoni vivaci, profumi di olive e aranci, e da una variegata offerta di baccalà cuocito in modo tradizionale.
I lunghi tavoli, la musica vivace e le barelle di baccalà sono solo alcuni dei dettagli che ti porteranno indietro nei tempi passati.
Non dimenticare di provare il baccalà alla vicentina, una ricetta tipica della zona, che consiste nel baccalà cucinato con olio d’oliva, aglio, prezzemolo e cipolla.
La sagra si svolge solitamente a fine gennaio o inizio febbraio, ma è consigliabile consultare il sito ufficiale per conoscere la data esatta.
Cosa Vedere Assolutamente
- La sagra del baccalà: non mancare della sagra principale, dove potrai degustare il baccalà alla vicentina e altri piatti tradizionali.
- Il cooking show: assisti alla preparazione di ricette tradizionali e imparerai a cucinare il baccalà alla vicentina.
- Il mercato dei pescatori: visita il mercato dei pescatori di baccalà, dove potrai acquistare baccalà fresco e altri prodotti tipici.
- La piazza Marconi: ammirare la piazza Marconi e le sue architetture storiche.
- La storia: imparare la storia del baccalà a Sandrigo e della sua tradizione.
Domande Frequenti
Quando si svolge la sagra del baccalà? La sagra si svolge solitamente a fine gennaio o inizio febbraio, ma è consigliabile consultare il sito ufficiale per conoscere la data esatta.
È possibile visitare la sagra con bambini? Sì, la sagra è un evento familiare e viene organizzata con attenzione per i bambini.
È possibile trovare parcheggio presso la sagra? Sì, è possibile trovare parcheggio presso la sagra.
È possibile accedere alla sagra in sedia a rotelle? Sì, è possibile accedere alla sagra in sedia a rotelle.
È possibile acquistare baccalà fresco presso la sagra? Sì, è possibile acquistare baccalà fresco presso il mercato dei pescatori.
È possibile trovare alberghi a Sandrigo? Sì, è possibile trovare alberghi a Sandrigo e .
È possibile trovare ristoranti a Sandrigo? Sì, è possibile trovare ristoranti a Sandrigo e .
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Villa Valmarana ai Nani: una delle più belle ville venete, con una pregevole collezione di dipinti e una meravigliosa vista sui colli vicentini.
- Bassano del Grappa: città storica nota per la produzione della Grappa, una bevanda alcolica tipica italiana.
- Vicenza: città patrimonio dell’UNESCO, nota per la sua architettura rinascimentale e per la villa Palladiana.
